Você Que é dona de casa Vai ai uma Receita

• TORTA  SANDUÍCHE DE FRANGO
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• 1 pacote de pão de forma para torta fria
• 400 g de queijo mussarela ralado
• 1 copo de requeijão
• 1 peito de frango sem osso e sem pele (700 g)
• 1 molho de salsinha (a gosto)
• 1 tablete de caldo de frango
• 1 cenoura média
• 1 cebola pequena ralada
• 1 1/2 pacote de queijo parmesão ralado (150g)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 receita de molho branco para cobrir

• Modo de Preparo

1. Lave a cenoura e a salsinha
2. Em uma panela cozinhe o frango, a cebola, a cenoura cortada em rodelas, o sal, a pimenta e o caldo de frango, por cerca de 25 minutos, ou até o frango e a cenoura cozinharem
3. Retire o frango da panela deixe-o esfriar e o desfie
4. Coe o restante que ficou na panela, reservando 1 xícara (250 ml) do caldo que ficou na panela
5. Amasse a cenoura e a cebola (formando um purê)
6. Corte a salsinha e reserve
7. Em uma tijela misture o frango desfiado, o queijo mussarela ralado, o requeijão em temperatura ambiente, a salsinha, o purê de cenoura e a xícara do caldo, misture tudo
8. Reserve

Montagem:
1. Em um refratário ou forma, coloque 1 fatia do pão e 1 camada generosa do recheio assim sucessivamente terminando com 1 fatia de pão
2. Cubra com o molho branco e polvilhe com queijo parmesão ralado
3. Leve ao forno de 15 a 20 minutos
4. Sirva quente

 VALE A PENA EXPERIMENTAR ESTA DELICIA!!!